サンケイエクスプレス 2012年7月16日 なんだか首都圏や近畿圏あたりでしか売っていないらしい「SANKEI EXPRESS(サンケイエクスプレス)」。首都圏では駅でしか売っていない通勤者向けっぽいタブロイド判の新聞。昨日はじめて知りました。 今日のそのサンケイエクスプレスに見開き2面にわたり本誌編集長が取り上げられています。 本を紹介する面ということで、おすすめ野宿本なども答えています。 関連記事 [広告]アルパインクライミング教本 [広告]燻製大全 スモークチーズ、ベーコンなどの定番レシピから本格派ロースハムまでこの1冊で全部つくれる! 完全保存版! YouTubeで人気の「燻製職人」服部弘による、本格燻製レシピ集。 燻製づくりのイロハから大型の肉塊や魚に対応するスモーカーづくりのノウハウまでを収……[リンク]